Nasz Wspaniały Mózg

Mózg, będący kluczowym organem w ciele człowieka, jest centrum naszej tożsamości, intelektu i osobowości. Jego prawidłowe funkcjonowanie ma kluczowe znaczenie dla naszego ogólnego życiowego sukcesu oraz satysfakcji z codziennych doświadczeń. W tej książce przedstawione zostały najnowsze odkrycia dotyczące środków wpływających na pracę mózgu. Omawiane są zarówno dobrze znane substancje, takie jak kofeina i cukier, jak i te, które dopiero niedawno zyskały na znaczeniu, na przykład fosfatydyloseryna i związki znajdujące się w liściach miłorzębu japońskiego (Gingko biloba). Autorka zgłębia również temat witamin i ich roli w poprawie nastroju oraz funkcji poznawczych mózgu. Proces doskonalenia pracy naszego mózgu nie ma ograniczeń czasowych — zawsze jest dobry moment, aby zacząć dbać o jego fizjologię, zwiększać jego wydajność i wspierać swoje zdolności intelektualne oraz emocjonalne. Książka podkreśla, jak istotne jest rozpoczęcie tych działań od zaraz!Twierdzenie, że właściwe pożywienie oraz zawarte w nim substancje wpływające na układ nerwowy mogą udoskonalić funkcje intelektualne, wspomagać koncentrację, redukować stres, regulować czynności sensomotoryczne, utrzymywać motywację na wysokim poziomie oraz przyspieszać czas reakcji, a nawet opóźniać proces starzenia się mózgu, przeszło już ze sfery teorii do praktyki. Chociaż neurofizjologia odżywiania dopiero się rozwija, to już teraz może poszczycić się fascynującymi osiągnięciami — jak zauważa magazyn "Psychology Today".