Meksykańska kuchnia Podróże kulinarne

Kolekcja 'Podróże kulinarne. Tradycje, smaki, potrawy' to zbiór wspaniale wydanych albumów, które łączą praktyczne podejście do gotowania z fascynującymi anegdotami i tajemnicami kuchni z całego świata. Każda książka z tej serii odkrywa przed czytelnikiem charakterystyczne smaki, atmosferę i kulinarną tradycję 25 opisanych krajów. Publikacje podzielone są na pięć głównych rozdziałów: 'Palcem po mapie...', gdzie omawiane są kulinarne regiony i ich specyfika; 'Z historią w tle...', który zgłębia tradycję tworzenia potraw oraz typowe składniki; 'Na talerzu...', czyli sposoby przygotowywania najpopularniejszych dań i napojów; 'Wokół stołu...', który dotyczy biesiadowania, etykiety oraz kulinarnych obyczajów; oraz 'Polecane przepisy...', zawierający wybór najciekawszych przepisów. Przepisy zawarte w książkach przeszły trzykrotną weryfikację w znanych testach kulinarnych 'Australian Women's Weekly', co jest gwarancją ich smaku i łatwości przygotowania.