Kuchnia królów

Czym jest prawdziwa uczta w stylu królewskim? Czy zawsze musi wiązać się z przepychem, błyskotliwością i wykwintnymi daniami przygotowanymi z rzadkich i kosztownych składników? A może monarchowie i dostojnicy w skrytości gustowali w prostszych posiłkach, których jednak nie wypadało im spożywać publicznie ze względu na konwenanse?

Jeśli pasjonuje cię kuchnia minionych czasów, interesują cię kulinaria, które królowały na stołach potężnych władców, oraz wpływ, jaki kultura stołu miała na zwyczaje danej epoki, zapraszam cię do poznania historii od strony kuchni. Obiecuję, że to będzie fascynująca, pełna kolorów i doznań smakowych podróż!

Oprócz pasjonujących opisów zwyczajów kulinarnych możnych tego świata, książka zawiera niezwykle interesujące przepisy, które można z łatwością odtworzyć we współczesnej kuchni. Przepisy te przygotowane zostały w wersjach uwspółcześnionych oraz wegańskich. Naszym celem jest zainspirowanie do eksperymentowania i próbowania odtworzenia dań, które gościły na stołach królów, papieży a nawet prezydentów.

Jeżeli kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak mogły smakować średniowieczne polskie wypieki, renesansowe specjały z Włoch i Francji, bliskowschodnie słodkości, charakterystyczne potrawy szlachty sarmackiej, rosyjskie dania godne carskiej uczty czy kryzysowe menu prezydentów USA, teraz masz szansę przywrócić dawnym, nieco zapomnianym, przepisom nowe życie.

Zaskocz swoich gości królewskimi smakami z przeszłości!