Ukryte toksyny. Żywność, która truje

Jeśli cenisz sobie zdrowy styl życia i często wybierasz produkty oznaczone jako "bio" i "eko", to warto sięgnąć po książkę Mike'a Adamsa "Ukryte toksyny. Żywność, która truje". Autor ten, znany z badań nad żywnością, przedstawia zaskakujące wyniki testów, które przeprowadził na popularnych produktach spożywczych.

We wstępie do książki, Jerzy Zięba, specjalista w dziedzinie naturoterapii, podkreśla, że każdy, kto troszczy się o zdrowie swoje i swoich bliskich, powinien zapoznać się z treścią tej publikacji. Adams odkrywa, że nawet produkty reklamowane jako ekologiczne i zdrowe, w tym suplementy diety i herbaty, mogą zawierać niebezpieczne toksyny takie jak rtęć, arsen, ołów czy kadm. Badania te ujawniają, jak niektóre korporacje produkujące żywność manipulują informacjami na etykietach i nie zawsze przeprowadzają testy na obecność toksyn, podobnie jak niektóre firmy farmaceutyczne czy zbrojeniowe, dla których priorytetem jest zysk, nie zdrowie klienta.

W książce Adams nie tylko wskazuje na problematyczne praktyki producentów żywności, ale również szczegółowo opisuje, jakie substancje toksyczne możemy znaleźć w pozornie zdrowych produktach. Oferuje też porady, jak unikać szkodliwych artykułów spożywczych i jak skutecznie oczyścić organizm z toksyn. Dla osób dbających o zdrową dietę, książka ta stanowić może wartościowy przewodnik.

Dla osób zainteresowanych zagadnieniami poruszanymi w "Ukrytych toksynach", polecamy również książki Hansa-Ulricha Grimma, takie jak "Nie jedz tego!", "Żywność pełna kłamstw", "Chemia w pożywieniu" oraz "Jedzenie czy trucizna?".