Praga. Złote miasto między wzgórzami

Praga, znana jako "Złote Miasto", jest miejscem pełnym intrygujących historii i zabytków owianych tajemnicą. Znajdziemy tutaj domki alchemików skrywające liczne sekrety, a także synagogę, gdzie według legendy został stworzony Golem. W tym magicznym mieście można również zobaczyć słynny Tańczący Dom, który swoim unikalnym stylem architektonicznym przyciąga wzrok każdego przechodnia. A jeżeli mowa o smakołykach, to tylko tutaj można spróbować prawdziwych knedlików, które cieszą się niezwykłym uznaniem.

Z Pascalem poznasz gorzko-słodki urok życia w Pradze. Czeskie piwo, stanowiące prawdziwe dziedzictwo narodowe, cieszy się uznaniem międzynarodowym dzięki unikalnym lokalnym odmianom chmielu, w tym szczególnie słynnemu żateckiemu, oraz czystej wodzie źródlanej. Termin „Czeskie piwo” to chroniony znak w Unii Europejskiej, zarezerwowany wyłącznie dla trunków wytwarzanych w Czechach zgodnie z tradycyjnymi metodami. Serwowanie tego złocistego napoju to sztuka sama w sobie, gdzie piwo nalewane jest jednym ciągiem i zawsze z gęstą pianą, która ma około 3 cm wysokości.

Autor, Dorota Chmielewska, znana czechofilka i blogerka, zabiera nas w podróż po Pradze, gdzie sercem Starego Miasta jest Rynek Staromiejski, rozciągający się na powierzchni 9 tys. m². To właśnie tutaj, przez wieki tętniło życie handlowe i miały miejsce przełomowe wydarzenia w historii Czech. Obecnie plac ten jest popularnym miejscem spotkań zarówno dla turystów, oczekujących na pokaz zegara Orloj, jak i dla mieszkańców, którzy chętnie korzystają z uroków licznych kawiarenek, otwartych aż do późnej nocy latem.