Kompleksowa dieta ograniczająca FODMAP

Ta książka przedstawia przełomowy plan łagodzenia objawów zespołu jelita drażliwego (IBS), choroby Leśniowskiego-Crohna, celiakii oraz innych dolegliwości układu pokarmowego. Jest to szczegółowy przewodnik po diecie ograniczającej FODMAP, której skuteczność została potwierdzona w badaniach naukowych. Autorzy ujawniają, jak fermentujące krótkołańcuchowe cukry mogą wpływać na pojawienie się objawów IBS i jak proste zmiany w diecie mogą znacząco polepszyć samopoczucie.

Książka uczy identyfikacji i unikania produktów, które mogą być szkodliwe, oraz dostosowywania posiłków w celu minimalizowania objawów. Zawiera również instrukcje, jak tworzyć smaczne dania z niską zawartością FODMAP oraz jak przygotować się na różne sytuacje życiowe, takie jak imprezy czy podróże.

Dzięki 80 łatwym przepisom na różnorodne, smaczne potrawy oraz wszechstronnej wiedzy, którą oferuje ten poradnik, będziesz w stanie radzić sobie z objawami, cieszyć się lepszym zdrowiem i spożywać zbilansowane posiłki.