Gotowanie smart. 170 przepisów + tipy na oszczędzanie czasu, energii i pieniędzy

Dla miłośników przyjemnego, oszczędnego i prostego gotowania, ta książka jest prawdziwym skarbem. Jeżeli pragniesz:- poznać metody przechowywania żywności, które pozwalają na długotrwałe zachowanie jej świeżości,- opanować sztukę gotowania różnych potraw jednocześnie, bazując na tych samych składnikach,- bronić się przed marketingowymi trikami, które prowadzą do nabywania nadmiernej ilości produktów,- efektywnie wykorzystać obierki po ziemniakach, fusy z kawy czy liście rzodkiewki,- przygotowywać posiłki na cały tydzień bez większego nakładu pracy, oszczędzając czas spędzany w kuchni,- dbać o środowisko naturalne,- jeść zdrowo, smacznie i ekonomicznie!„Gotowanie SMART” to unikalne zestawienie książki kucharskiej i poradnika. Znajdziesz tu przepisy na obiady, śniadania, przetwory i przekąski, dzięki którym w pełni wykorzystasz każdy produkt. Dowiesz się, jak przyrządzać posiłki z resztek i zmagazynowanych składników, a także jak oszczędzać wodę, energię i gaz podczas gotowania. Dobrze zorganizowane zakupy, przechowywanie żywności w sprytny sposób i ekonomiczne podejście do gotowania pozwolą nie tylko zadbać o planetę, ale także o zdrowie i portfel, pozostawiając ci więcej wolnego czasu.W tej książce znajdziesz praktyczne wskazówki, które pokazują, jak jeść zdrowo i smacznie, nie ponosząc przy tym dużych kosztów. Podzielę się technikami, które sama stosuję w kuchni, przekonując, że dzięki odrobinie sprytu można szybko przyrządzić pyszne dania, nie rezygnując z jakości. Znajdziesz tu mnóstwo porad dotyczących robienia zakupów, gotowania oraz pomysłów na różnorodne posiłki, przygotowane z tanich składników. Skorzystaj z tych rad i ciesz się domowymi smakami!