Do ostatniego ziarenka ryżu

"Do ostatniego ziarenka ryżu" to zbiór swobodnych zapisków Joanny Tanaki, które powstały podczas jej trzyletniego pobytu w Japonii. Autorka opisuje w nich swoje małżeństwo z rodowitym Japończykiem i to, co ich wzajemna relacja, wynikająca z różnorodności kulturowej, dostarczała obojgu zaskoczeń i wstrząsów. Znaczną uwagę poświęca życiu na podtokijskiej prowincji, gdzie przyszło jej mieszkać, ludziom, z którymi się spotykała, swojej pracy oraz nieoczekiwanym trudnościom, które musiała pokonać.

W Japonii, Joanna szybko zdaje sobie sprawę, że musi polegać głównie na sobie, ponieważ angielski w jej okolicy jest rzadkością. Podejmuje więc niezwykły wysiłek, aby zrozumieć i poruszać się wśród lokalnej społeczności, której zwyczaje są dla niej ciągle nowe i niepojęte. Codzienne życie stawia przed nią niespodziewane wyzwania oraz niekiedy przerażające spotkania z ludźmi, których wolałaby unikać. Bez wsparcia, a czasem nawet bez zrozumienia ze strony własnego męża, podejmuje trud przetrwania w zupełnie obcej sobie kulturze, starając się zakończyć każdy dzień najlepiej, jak potrafi, jak symboliczne dokończenie posiłku – do ostatniego ziarenka ryżu.

Joanna Tanaka, urodzona 9 kwietnia 1981 roku w Głogowie, po studiach przeniosła się do Australii, gdzie nawiązała bliską przyjaźń z Japonką Ayą. To właśnie dzięki niej poznała swojego przyszłego męża. W 2016 roku wyjechała do Japonii, gdzie wyszła za mąż i zamieszkała na prowincji. Pracowała tam jako nauczycielka angielskiego oraz opiekunka do dzieci. Po trzech latach powróciła do Polski. Jest miłośniczką słodyczy i długich spacerów po lesie, które odbywa często ze swoim ukochanym psem o imieniu Kuma, co po japońsku oznacza „niedźwiedź”. Jej największym marzeniem jest zamieszkanie w domu na spokojnej, malowniczej wsi na Podlasiu, z dala od miejskiego zgiełku.