Dieta po udarze mózgu

Nie da się zaprzeczyć, że odpowiednia dieta odgrywa kluczową rolę w procesie rehabilitacji pacjentów po udarze mózgu. Temat ten często podkreślany jest przez międzynarodowych ekspertów, a także uwzględniony w wytycznych Polskiego Towarzystwa Neurologicznego, które dotyczą postępowania w przypadku tej choroby. Autorka poradnika, doświadczona dietetyczka, w przejrzysty i zwięzły sposób prezentuje najnowsze zasady dotyczące przygotowywania posiłków dla pacjentów po udarze. Książka zawiera również przykładowe jadłospisy, co stanowi jej dodatkowy atut. Publikacja ta jest wartościowa zarówno dla pacjentów i ich opiekunów, jak i specjalistów, którzy chcą poszerzyć swoją wiedzę w tej dziedzinie.

dr hab. n. med. Wojciech Ambrosius