Dieta 80/10/10. Każdy soczysty owocowy kęs drogą do balansu w Twoim życiu, zdrowiu i wadze

Książka „Dieta 80/10/10” autorstwa dra Douglasa Grahama to jedno z najbardziej merytorycznych opracowań na temat surowej żywności, frutarianizmu oraz zdrowego stylu życia i odżywiania. Stanowi ona nieocenione źródło wiedzy dla każdego, kto dąży do uzyskania doskonałego zdrowia, optymalnej masy ciała, znakomitej kondycji fizycznej oraz pełni energii i radości na co dzień. Książka jest skierowana zwłaszcza do tych, którzy szukają konkretnych rozwiązań i nie zadowalają się półśrodkami. Dr Graham uważa, że najzdrowszym pokarmem dla ludzi są surowe warzywa i owoce. Proporcje składników odżywczych, które rekomenduje, to 80% kalorii z węglowodanów, 10% z tłuszczów i 10% z białek. W swojej książce szczegółowo prezentuje tę koncepcję, opierając się na badaniach naukowych oraz własnej wiedzy o funkcjonowaniu ludzkiego organizmu. Korzyści wynikające z tej diety są przedstawione poprzez empiryczne dane oraz wieloletnie doświadczenia autora i licznych osób, które stosowały jego zalecenia.Publikacja ta również rozprawia się z popularnymi mitami na temat odżywiania i dostarcza wszystkich niezbędnych informacji o programie 80/10/10. To doskonały przewodnik dla początkujących w świecie surowego odżywiania, oferujący szczegółowy plan przejścia na tę dietę, w tym jadłospis dostosowany do czterech pór roku.