Sepp Josef Holzer - sylwetka autora
Josef "Sepp" Holzer, znany jako rolnik, autor oraz międzynarodowy konsultant w dziedzinie rolnictwa naturalnego, pochodzi z tradycyjnej wiejskiej katolickiej rodziny. W 1962 roku przejął farmę swoich rodziców usytuowaną w górskim terenie i postanowił wdrożyć tam techniki ekologicznego rolnictwa, znane również jako permakultura. Jego gospodarstwo ulokowane jest na wysokości od 1100 do 1500 metrów nad poziomem morza. Po niepowodzeniach w stosowaniu metod nauczanych oficjalnie, Holzer zdecydował się trzymać swoich zasad permakultury, co przyniosło mu przydomek "wywrotowego rolnika". Jego determinacja była tak silna, że nie bał się możliwych kar finansowych i zagrożenia aresztowaniem z powodu nieprzycinania drzew owocowych. Dzięki zostawieniu nieprzyciętych gałęzi, drzewa były w stanie wytrzymać napór ciężkiego śniegu, co nie byłoby możliwe w przypadku gałęzi przyciętych.
Sepp Josef Holzer - wszystkie książki
Opinie naszych klientów
Bardzo szybko otrzymałam zamawiany towar. Książki zgodne z opisem, bez śladów użytkowania. Jestem bardzo zadowolona z zakupu :)
joanna_st