Joanna Włodarska - sylwetka autora
Autorka książek, znana również jako utalentowana serowarka, dziennikarka, w tym kulinarna, oraz szefowa kuchni. Od ponad 15 lat specjalizuje się w produkcji serów podpuszczkowych. Jej pasja do serowarstwa zaczęła się od fascynacji smakami serów zagrodowych, które powstają w polskich gospodarstwach. Postanowiła samodzielnie tworzyć własne wersje tych smakołyków. W Siedlisku pod Lipami wytwarza zarówno sery podpuszczkowe, jak i dojrzewające, takie jak gouda, camembert, mozzarella oraz sery typu oscypek, które idealnie nadają się do wędzenia i grillowania. Oferta zmienia się sezonowo, inspirowana nastrojem i kulinarnymi apetytami.
Joanna Włodarska - wszystkie książki
Opinie naszych klientów
Bardzo szybko otrzymałam zamawiany towar. Książki zgodne z opisem, bez śladów użytkowania. Jestem bardzo zadowolona z zakupu :)
joanna_st