Apetyt na Vietnam. Nem

W przeszłości Wietnam był krajem o skromnych zasobach, gdzie ludzie żyli w bliskiej harmonii z przyrodą, choć ich życie było od niej bardzo uzależnione. W związku z tym utarło się przekonanie, że natura wymaga szacunku i umiejętnego traktowania. Moja opowieść skupia się na bawołe, zwierzęciu, które odegrało istotną rolę w historii Wietnamu i które miejscowi obdarzają dużym uznaniem. Zachęcam do lektury tej historii.

W interaktywnej części książki prezentujemy smakowite przepisy na potrawy kuchni wietnamskiej. Dodatkowo przybliżamy, jak bardzo polskie przysłowia różnią się od wietnamskich oraz czy wietnamski alfabet jest trudny do zrozumienia.