Książka - Adventures in Fermentation

Masz tę lub inne książki?

Sprzedaj je u nas

Adventures in Fermentation

Adventures in Fermentation

Masz tę lub inne książki?

Sprzedaj je u nas

Dr. Johnny Drain has dedicated his professional journey to understanding the impact of fermentation on our bodies, diets, and the wider environment. His passion was ignited making live yogurt in his grandmother's kitchen, and it has taken him from crafting fermented butter at Noma, the world-renowned eatery, to exploring fermentation globally. "Adventures in Fermentation" maps out Dr. Drain’s gastronomic pursuits and scientific findings, offering unique insights into the unseen microbial world. With engaging humor and energy, he unveils the vast potential of fermentation, showcasing cultural delicacies like sweet enzyme syrups from Brazilian red mangos, and the art of crafting fuzzy koji and savory miso in Japan. Dr. Drain also provides his cherished recipes, inviting readers to explore these techniques themselves. Whether you wish to delve into fermentation, improve digestive health, or simply learn more about microbes, this book promises to alter your perception and enjoyment of food.

Wybierz stan zużycia:

WIĘCEJ O SKALI

Dr. Johnny Drain has dedicated his professional journey to understanding the impact of fermentation on our bodies, diets, and the wider environment. His passion was ignited making live yogurt in his grandmother's kitchen, and it has taken him from crafting fermented butter at Noma, the world-renowned eatery, to exploring fermentation globally. "Adventures in Fermentation" maps out Dr. Drain’s gastronomic pursuits and scientific findings, offering unique insights into the unseen microbial world. With engaging humor and energy, he unveils the vast potential of fermentation, showcasing cultural delicacies like sweet enzyme syrups from Brazilian red mangos, and the art of crafting fuzzy koji and savory miso in Japan. Dr. Drain also provides his cherished recipes, inviting readers to explore these techniques themselves. Whether you wish to delve into fermentation, improve digestive health, or simply learn more about microbes, this book promises to alter your perception and enjoyment of food.

Szczegóły

Opinie

Książki autora

Podobne

Dla Ciebie

Książki z kategorii

Dostawa i płatność

Szczegóły

Cena: 92.85 zł
Okładka: Miękka
Ilość stron: 288
Rok wydania: 2026
ID: 9781405966900
Autorzy:
Wydawnictwo:

Inne książki: Johnny Drain

Podobne produkty

Może Ci się spodobać

Inne książki z tej samej kategorii

Opinie użytkowników
0.0
0 ocen i 0 recenzji
Reviews Reward Icon

Napisz opinię o książce i wygraj nagrodę!

W każdym miesiącu wybieramy najlepsze opinie i nagradzamy recenzentów.

Dowiedz się więcej

Wartość nagród w tym miesiącu

880 zł

Napisz opinię i wygraj nagrodę!
Twoja ocena to:
wybierz ocenę 0
Treść musi mieć więcej niż 50 i mniej niż 20000 znaków

Dodaj swoją opinię

Zaloguj się na swoje konto, aby mieć możliwość dodawania opinii.

Czy chcesz zostawić tylko ocenę?

Dodanie samej oceny o książce nie jest brane pod uwagę podczas losowania nagród. By mieć szansę na otrzymanie nagrody musisz napisać opinię o książce.

Już oceniłeś/zrecenzowałeś te książkę w przeszłości.

Możliwe jest dodanie tylko jednej recenzji do każdej z książek.

Sposoby dostawy

Odbiór w punkcie (6)

13,99 zł

Darmowa dostawa od 190 zł

ORLEN Paczka

12,99 zł

Darmowa dostawa od 190 zł

Dostawa na adres (7)

GLS U Ciebie - Kurier

14,99 zł

Darmowa dostawa od 190 zł

Kurier DPD

14,99 zł

Darmowa dostawa od 190 zł

Sposoby płatności

Płatność z góry

Przedpłata

platnosc

Zwykły przelew info