Stan książek
Nasze książki są dokładnie sprawdzone i jasno określamy stan każdej z nich.
Nowa
Książka nowa.
Używany - jak nowa
Niezauważalne lub prawie niezauważalne ślady używania. Książkę ciężko odróżnić od nowej pozycji.
Używany - dobry
Normalne ślady używania wynikające z kartkowania podczas czytania, brak większych uszkodzeń lub zagięć.
Używany - widoczne ślady użytkowania
zagięte rogi, przyniszczona okładka, książka posiada wszystkie strony.
Zarządzanie bezpieczeństwem żywności
Masz tę lub inne książki?
Sprzedaj je u nas
Książka "Zarządzanie bezpieczeństwem żywności" to praktyczne przewodnictwo, które wspiera wdrażanie systemu HACCP, skierowane do osób pracujących w branży spożywczej i gastronomicznej. Autorzy skupiają się na aspekcie praktycznym, dostarczając krok po kroku metodologię tworzenia kompleksowego systemu, począwszy od utworzenia zespołu, poprzez przygotowanie schematów procesów technologicznych, aż po identyfikację Krytycznych Punktów Kontroli (CCP). W publikacji szczegółowo opisano zasady związane z pakietem higienicznym, w tym Rozporządzenia 852/2004 i 178/2002, z naciskiem na ich aplikację w codziennej praktyce w kuchniach i na liniach produkcyjnych.
Wybierz stan zużycia:
WIĘCEJ O SKALI
Książka "Zarządzanie bezpieczeństwem żywności" to praktyczne przewodnictwo, które wspiera wdrażanie systemu HACCP, skierowane do osób pracujących w branży spożywczej i gastronomicznej. Autorzy skupiają się na aspekcie praktycznym, dostarczając krok po kroku metodologię tworzenia kompleksowego systemu, począwszy od utworzenia zespołu, poprzez przygotowanie schematów procesów technologicznych, aż po identyfikację Krytycznych Punktów Kontroli (CCP). W publikacji szczegółowo opisano zasady związane z pakietem higienicznym, w tym Rozporządzenia 852/2004 i 178/2002, z naciskiem na ich aplikację w codziennej praktyce w kuchniach i na liniach produkcyjnych.
Szczegóły
Inne książki: Katarzyna Kot
Podobne produkty
Może Ci się spodobać
Inne książki z tej samej kategorii
Napisz opinię o książce i wygraj nagrodę!
W każdym miesiącu wybieramy najlepsze opinie i nagradzamy recenzentów.
Dowiedz się więcejWartość nagród w tym miesiącu
880 zł
Dodaj swoją opinię
Zaloguj się na swoje konto, aby mieć możliwość dodawania opinii.
Czy chcesz zostawić tylko ocenę?
Dodanie samej oceny o książce nie jest brane pod uwagę podczas losowania nagród. By mieć szansę na otrzymanie nagrody musisz napisać opinię o książce.
Już oceniłeś/zrecenzowałeś te książkę w przeszłości.
Możliwe jest dodanie tylko jednej recenzji do każdej z książek.
Sposoby dostawy
Odbiór w punkcie (7)
InPost Paczkomat 24/7
14,99 zł
DPD Pickup Automaty i Punkty Odbioru
10,49 zł
Dostawa na adres (7)
GLS U Ciebie - Kurier
14,99 zł
Kurier DPD
14,99 zł
Sposoby płatności
Płatność z góry
Przedpłata
Zwykły przelew
