Włoska szkoła gotowania

Czy wydaje ci się, że aby spróbować wyjątkowych włoskich dań, musisz udać się do ekskluzywnych restauracji? Nic bardziej mylnego! Włoscy specjaliści od kulinarnych doznań postanowili podzielić się swoimi sekretami, dzięki czemu we własnej kuchni możemy przygotować lekkie bezy, wspaniałe makarony i owoce morza. Kiedy potrawa cieszy oczy, podniebienie i jest przy okazji zdrowa, można być pewnym, że to dzieło Włochów! Nie sposób oprzeć się aromatycznym ziołom i octom, wyrafinowanym deserom czy puszystym omletom. Ten wspaniale ilustrowany przewodnik pozwoli ci wznieść się na kulinarne wyżyny. Samodzielnie wypieczesz chleb z orzechami i przygotujesz rosół z goździkami i czosnkiem, a także niezliczone kremy, ciasteczka i nadziewane kluski. Zwykłe warzywa, owoce i jajka mogą stać się magią na talerzu! Pozwólmy więc, aby włoska kreatywność i entuzjazm zainspirowały nas do kulinarnych eksperymentów, a przy okazji odkrywajmy śródziemnomorską kulturę. Książka pełna jest opowieści o historii dań i towarzyszących im tradycjach, czyniąc naszą kulinarną podróż również podróżą kulturalną.