Sprytne gotowanie

Szymon Czerwiński, znany z udziału w piątej edycji programu MasterChef, dzieli się w swojej książce autorskimi przepisami, które idealnie sprawdzą się na różnorodne okazje. Jego kulinarną filozofię charakteryzuje łatwa dostępność składników, dostępnych w popularnych dyskontach, oraz prostota wykonania, która nie wymaga zaawansowanych umiejętności czy specjalistycznego sprzętu. Czerwiński zachęca do wykorzystywania półproduktów i gotowych komponentów, co pozwala na szybkie przygotowanie potraw. Pragmatyczne podejście do gotowania obejmuje także ekonomiczne wykorzystanie resztek oraz wiele praktycznych wskazówek ułatwiających przygotowanie potraw.

W książce znajduje się około 100 przepisów, uporządkowanych w trzy główne działy. Pierwszy dział, "Sprytne dania codzienne", skupia się na codziennych posiłkach, które można przygotować bez wysiłku. Drugi dział, "Sprytne slow - dania na różne okazje", oferuje inspiracje na weekendowe obiady oraz przyjęcia. Ostatnia część, "Twoje sprytne wielkie WOW!", to zbiór przepisów, które zaskoczą gości swoją kreatywnością i smakiem. Dzięki swobodnemu stylowi prezentacji, książka Czerwińskiego jest przyjaznym przewodnikiem po świecie kulinarnych eksperymentów.