Prosta dieta w chorobie refluksowej. 100 przepisów na pyszne i niedrogie dania tylko z 5 składników

Placki ziemniaczane, hamburgery, sałatka marchewkowa z imbirem, paluszki z kurczaka – te potrawy pokazują, że dieta przy refluksie może być zarówno interesująca, jak i nieskomplikowana. Autor książki, znany dietetyk, prezentuje ponad 100 przepisów na dania, które wymagają użycia zaledwie 5 składników. Znajdziesz tu pomysły na pożywne śniadania, zupy, sałatki, dania główne oraz desery. Dostępne są opcje wegańskie, wegetariańskie, bezglutenowe i low-FODMAP, co sprawia, że książka jest odpowiednia nie tylko dla osób z refluksem, ale też z innymi dolegliwościami układu pokarmowego. Autor dzieli się wiedzą na temat choroby refluksowej, jej przyczyn i objawów, a także proponuje proste zmiany stylu życia, które mogą zredukować stany zapalne i objawy choroby.