Owoce jagodowe

Owoce jagodowe to nie tylko smakołyk, ale również bogate źródło witamin i antyoksydantów. Wśród nich znaleźć można takie perełki jak truskawki, jagody, żurawina, czarny bez, borówki, jeżyny, agrest, porzeczki czy maliny. Te dostępne i niedrogie superfoods kryją w sobie niesamowitą moc. Spożywanie ich może znacząco wpłynąć na zdrowie – obniżają ciśnienie krwi, regulują poziom glukozy i cholesterolu, dodają energii, wzmacniają układ krążenia i układ odpornościowy, poprawiają wzrok i są pomocne w walce z gorączką.Książka oferuje ponad 75 przepisów kulinarnych, wykorzystujących owoce jagodowe, które mogą stać się inspiracją dla każdego, kto pragnie wzbogacić swoją dietę. Czytelnik dowie się, które owoce poprawiają widzenie w słabym świetle, jakie jagody wspierają regenerację po intensywnym treningu, a także które z nich wzmacniają zdolności umysłowe. Książka dostarcza też informacji o tym, jakie jagody są skuteczne w walce z opryszczką i jakie owoce warto dodawać do koktajli dla podniesienia witalności seksualnej.Wprowadzenie większej ilości jagód do codziennej diety pozwala na tworzenie pełnowartościowych i smacznych posiłków, takich jak zupa agrestowo-ogórkowa, gulasz wołowy z czerwonymi porzeczkami i nutą kakao czy energetyczne ruloniki z migdałów i jagód.Autorka książki, Stephanie Pedersen, jest dyplomowaną dietetyczką i członkiem Amerykańskiego Stowarzyszenia Praktyków Nieużywających Leków. Współpracuje z ludźmi biznesu, przemysłowcami, uznanymi specjalistami oraz gwiazdami show-biznesu, pomagając im w walce z nadwagą i poprawie zdrowia. Aktualnie mieszka w Nowym Jorku z mężem i trójką synów.