Kuchnia Leonarda da Vinci

Leonardo da Vinci to postać, która zapisała się w historii jako jeden z najbardziej wyjątkowych artystów, choć jego zdolności nie ograniczały się jedynie do malarstwa. W czasach swojej działalności, Leonardo również zasłynął jako mistrz organizacji imponujących spektakli teatralnych i kunsztownych uczt na dworze Sforzów w Mediolanie, które przyciągały uwagę całej Europy. Książka, którą proponujemy, zabiera czytelników w fascynującą podróż po renesansowych kulisach, bogatą w interesujące anegdoty, ilustrowane sceny oraz autentyczne przepisy kuchni epoki, w tym unikalny, autorski sos sałatkowy stworzony przez samego Leonarda da Vinci.

Dzieło to nie tylko odkrywa przed nami sekrety kuchni włoskiej od czasów renesansu po współczesność, ale także podkreśla wyjątkowy wkład Leonarda w rozwój sztuki kulinarnej. To idealna propozycja dla wszystkich, którzy z pasją odkrywają nowe smaki, cenią dobrą kuchnię oraz interesują się historią i sztuką. Książka zaprasza do spojrzenia na włoską kulturę kulinarną przez pryzmat doświadczeń Leonarda da Vinci.

Jej autorem jest Dave DeWitt, doświadczony pisarz i redaktor, który zdobył uznanie dzięki swojej pracy nad ponad trzydziestoma książkami, w tym wieloma kulinarnymi, skupiającymi się na potrawach pełnych aromatu i ostrości. DeWitt jest również odpowiedzialny za prowadzenie Fiery Foods & Barbecue SuperSite oraz magazynu "Fiery Foods & BBQ", a jego doświadczenie obejmuje także organizację National Fiery Foods & Barbecue Show.

Według Clifforda A. Wrighta, uznanego autora i laureata nagród Jamesa Bearda, książka ta jest prawdziwie porywającą lekturą. Stanowi ona inspirację dla przyszłych adeptów pisarstwa kulinarnego, zachwycając zarówno swoimi przepisami, jak i opowieściami oraz wyjątkową oprawą graficzną.