Jedzenie i uczty Jezusa. Kulinarny świat Palestyny

Aby cieszyć się tą książką, nie trzeba być szefem kuchni. Jest ona fascynująca i pełna cennych informacji, które z pewnością przypadną wam do gustu. Jak mówi Phyllis Tickle, autorka "The Great Emergence", ta pozycja była dla niej prawdziwą ucztą. Douglas E. Neel i Joel A. Pugh łączą swoje ekspertyzy w zakresie biblijnym z dogłębną wiedzą o starożytnej kulturze basenu Morza Śródziemnego, by wzbogacić sztukę kulinarną o nowe horyzonty. Takie połączenie tworzy świetny efekt, co wyraźnie oddaje tytuł "Przyszedł Syn Człowieczy: je i pije", przywołujący biblijne zalecenie psalmisty: "Skosztujcie i zobaczcie", jak zauważa Wielebny Herry T. Cook, ksiądz Kościoła Episkopalnego i autor "Long Live Salvation by Works". Karty Nowego Testamentu pełne są scen, w których Jezus spożywa posiłki z innymi – od hucznych ślubnych uczt po skromne dania z chleba i ryb. W książce "Jedzenie i uczty Jezusa" czytelnik ma okazję spojrzeć na życie biblijne z innej perspektywy, dostrzegając rolę, jaką odgrywało tam jedzenie. W starożytności gotowanie i spożywanie posiłków były kluczowe nie tylko w codziennym życiu, ale wpływały też na nauczanie Jezusa. Autorzy analizują znaczenie różnorodnych potraw, od ekskluzywnych bankietów po skromne przekąski w polu, koncentrując się na ich składnikach i społeczno-ekonomicznym kontekście tamtych czasów. Dodatkowo, książka oferuje ponad pięćdziesiąt przystępnych przepisów, co pozwala czytelnikom doświadczyć smaków antycznego świata na własnej skórze. To dzieło, idealne do czytania zarówno indywidualnie, jak i w grupie, zaprasza do poznania burzliwej atmosfery I wieku, umożliwiając czytelnikom doświadczenie jedzenia tamtego okresu.Douglas E. Neel, duchowny Kościoła Episkopalnego, prowadzi zajęcia dotyczące starożytnej kuchni i biesiadnych zwyczajów, zajmuje się również produkcją sera i wina. Mieszka w Pagosa Springs, Kolorado. Natomiast Joel A. Pugh, biegły księgowy i prezes firmy badawczo-rozwojowej, jest również entuzjastą gotowania, pieczenia i warzenia piwa. Bada starożytne techniki tworzenia chleba i wina, mieszkając w Dallas, Teksas.