Italia na talerzu

Poznaj kulinarny świat Italii dzięki tej wyjątkowej książce, która stanie się Twoim nieocenionym przewodnikiem po włoskiej kuchni. To obszerne dzieło, wzbogacone licznymi fotografiami, urzekającymi ilustracjami, mapami oraz praktycznymi diagramami, a także ciekawymi anegdotami i biografiami wybitnych postaci, stanowi absolutną nowość wśród encyklopedii włoskiej sztuki kulinarnej.

Dzięki tej książce staniesz się mistrzem włoskiej kuchni, przygotowując potrawy jak prawdziwy Włoch. Zanurzysz się w świecie tradycji i nowoczesności poprzez przepisy na dania pochodzące z różnych zakątków Italii. Odkryjesz bogactwo włoskich produktów, takich jak makarony, mięsa, sery, przyprawy i alkohole, a także różne rodzaje kaw.

Czy zastanawiałeś się kiedyś, czy Leonardo da Vinci unikał mięsa? A może interesuje Cię, czym różni się cappuccino od macchiato czy mocaccino? Dowiesz się również, jak przyrządzić tiramisu bez dodatku alkoholu i dlaczego dodawanie śmietany do carbonary jest dyskusyjne. Zaskoczysz swoich bliskich również daniami tak nietypowymi jak deserowe gnocchi.

Przenieś się z nami na słoneczne, tętniące życiem ulice Włoch i odkryj ich niezwykłe kulinarne bogactwo. Ta uczta dla miłośników włoskiej kuchni będzie dla Ciebie źródłem nie tylko wiedzy, ale i ogromnej przyjemności. Przygotuj miejsce na półce, gdyż ta książka waży aż 5 kilogramów i jest pełna skarbów słonecznej Italii!