Stan książek
Nasze książki są dokładnie sprawdzone i jasno określamy stan każdej z nich.
Nowa
Książka nowa.
Używany - jak nowa
Niezauważalne lub prawie niezauważalne ślady używania. Książkę ciężko odróżnić od nowej pozycji.
Używany - dobry
Normalne ślady używania wynikające z kartkowania podczas czytania, brak większych uszkodzeń lub zagięć.
Używany - widoczne ślady użytkowania
zagięte rogi, przyniszczona okładka, książka posiada wszystkie strony.
Drób, czyli najsmaczniejsze potrawy z kurczaka, indyka, gęsi i kaczki
Masz tę lub inne książki?
Sprzedaj je u nas
Każdy miłośnik kuchni powinien zgłębić tajniki tradycyjnych smaków, które oferuje kulinaria polska. W serii "Kanon Tradycyjnej Kuchni Polskiej" prezentujemy skrupulatnie wyselekcjonowane przepisy, rekomendowane przez uznaną znawczynię – Hannę Szymanderską. Znajdziesz tu zarówno klasyki, jak i mniej znane dania, które warto odkryć na nowo, by docenić różnorodność naszej kulinarnej tradycji.Tom ósmy, zatytułowany "Drób", jest częścią piętnastotomowej kolekcji. W tej szczególnej części zgłębisz takie tajemnice kulinarne jak: czym są i dlaczego warto przyrządzać kapłony i pulardy oraz jak różni się drób faszerowany od nadziewanego. Poznasz sztukę szpikowania drobiu przed pieczeniem, dowiesz się o pochodzeniu kotletów Pożarskiego oraz jak fachowo usuwać kości z kaczki.
Wybierz stan zużycia:
WIĘCEJ O SKALI
Każdy miłośnik kuchni powinien zgłębić tajniki tradycyjnych smaków, które oferuje kulinaria polska. W serii "Kanon Tradycyjnej Kuchni Polskiej" prezentujemy skrupulatnie wyselekcjonowane przepisy, rekomendowane przez uznaną znawczynię – Hannę Szymanderską. Znajdziesz tu zarówno klasyki, jak i mniej znane dania, które warto odkryć na nowo, by docenić różnorodność naszej kulinarnej tradycji.Tom ósmy, zatytułowany "Drób", jest częścią piętnastotomowej kolekcji. W tej szczególnej części zgłębisz takie tajemnice kulinarne jak: czym są i dlaczego warto przyrządzać kapłony i pulardy oraz jak różni się drób faszerowany od nadziewanego. Poznasz sztukę szpikowania drobiu przed pieczeniem, dowiesz się o pochodzeniu kotletów Pożarskiego oraz jak fachowo usuwać kości z kaczki.
