Co Ci szepcze brzuch?

Książka ta jest unikalnym zapisem czterech edycji Forum Alergii, debaty naukowej zainicjowanej przez czasopismo HIPOALERGICZNI. Wydarzenie to, wspierane przez organizację Targów natura FOOD & beECO w Łodzi (MAKiS), skupiło uwagę lekarzy i naukowców, takich jak dr n. med. Barbara Majkowska-Wojciechowska, dr n. med. Danuta Myłek, dr n. med. Tadeusz Oleszczuk oraz prof. dr hab. Ewa Rembiałkowska. Publikacja wzbogacona jest o dodatkowy rozdział stanowiący syntetyczny przewodnik, zawierający zarówno przytoczone wnioski, jak i praktyczne zalecenia dotyczące zdrowego stylu życia. Czytelnik znajdzie tutaj odpowiedzi na takie pytania jak: jakie produkty warto wykluczyć z codziennej diety, które pokarmy sprzyjają zdrowiu i długowieczności, co spowodowało, że pszenica nam szkodzi i jak można ją zastąpić, jakie są przyczyny naszych dolegliwości oraz jakie kroki podjąć, aby chronić zdrowie. Ponadto, omawiana jest rola żywności ekologicznej w procesie utraty zbędnych kilogramów.