Max Miller - sylwetka autora

Max Miller, autor książki „Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku”, zaprasza czytelników do odkrycia różnorodności kulinarnych tradycji poprzez przepisy z różnych epok. Książka ta stanowi interesującą podróż przez kulinarną historię, ukazując, jak przez wieki kształtowały się nasze gusta i zwyczaje żywieniowe. Miller wprowadza nas w świat smaków z zamierzchłych czasów aż po współczesność, prezentując unikalne receptury i opowieści, które każdemu czytelnikowi pozwolą na nowe spojrzenie na sztukę kulinarną.