Krystyna Dajka - sylwetka autora

Krystyna Dajka to doświadczona dietetyczka specjalizująca się w promocji zdrowego stylu życia, pedagogice oraz polityce zdrowia. Przez 16 lat intensywnie promuje dietę warzywno-owocową, opartą na metodzie dr Ewy Dąbrowskiej. Jest autorką książek „Post Daniela (z uzdrawiającą dietą warzywno-owocową dr Ewy Dąbrowskiej)” oraz „Dieta Długowieczności część I”. W swojej karierze była bliską współpracownicą i uczennicą dr Ewy Dąbrowskiej, utrzymując z nią kontakt do dziś.

Krystyna regularnie organizuje warsztaty kulinarne pod hasłem "Gotujemy dla zdrowia" oraz turnusy poświęcone diecie Daniela, które odbywają się w różnych miejscach, takich jak Ośrodek Wypoczynkowo-Rekolekcyjny Totus Tuus w Zembrzycach, Szaflary, Leśnica na Podhalu oraz nadmorskie Chłapowo, a także w Rybniku i Goczałkowicach-Zdroju. Znana jest z profesjonalizmu w praktycznym przygotowywaniu tej szczególnej diety i prowadzeniu szkoleń na licznych turnusach zdrowotnych.

Dajka osobiście doświadczyła zbawiennego wpływu postu Daniela, który określa jako niezwykle skuteczny środek poprawiający zdrowie. Jego efektywność jest również uznawana przez współczesną medycynę. Post Daniela, ze względu na swoją prostotę, przyniósł korzyści zdrowotne już tysiącom ludzi. Cytat biblijny z Księgi Daniela (1,12-15) dobrze ilustruje efekt tej diety: po dziesięciu dniach spożywania jedynie jarzyn i wody, wygląd osób stosujących post jest lepszy i zdrowszy niż tych, którzy jedli konwencjonalne potrawy. Więcej informacji można znaleźć na stronie internetowej: https://******.**