Stan książek
Nasze książki są dokładnie sprawdzone i jasno określamy stan każdej z nich.
Nowa
Książka nowa.
Używany - jak nowa
Niezauważalne lub prawie niezauważalne ślady używania. Książkę ciężko odróżnić od nowej pozycji.
Używany - dobry
Normalne ślady używania wynikające z kartkowania podczas czytania, brak większych uszkodzeń lub zagięć.
Używany - widoczne ślady użytkowania
zagięte rogi, przyniszczona okładka, książka posiada wszystkie strony.
Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności. Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych, Kucharz
DODAJ DO LISTY ŻYCZEŃ
Masz tę lub inne książki?
Sprzedaj je u nas
Ten podręcznik przeznaczony jest dla uczniów szkół gastronomicznych, którzy kształcą się w zawodach kucharza oraz technika żywienia i usług gastronomicznych, skupiając się na częściach pierwszych kwalifikacji T.6 związanej z przechowywaniem żywności. Książka dostarcza niezbędnej wiedzy oraz rozwija umiejętności potrzebne do dokładnej oceny jakościowej surowców i produktów żywnościowych, a także ich prawidłowego przechowywania. Treści teoretyczne wzbogacone są o liczne praktyczne przykłady, ćwiczenia oraz kolorowe ilustracje, które ułatwiają zrozumienie i zastosowanie zdobytej wiedzy w praktyce.
Wybierz stan zużycia:
WIĘCEJ O SKALI
98,46 zł
nowa
Pakujemy jutro
- nowa książka
32,85 zł
jak nowa
Pakujemy dzisiaj
- niezauważalne lub prawie niezauważalne ślady używania
- książkę ciężko odróżnić od nowej pozycji
26,80 zł
dobry
Pakujemy dzisiaj
- normalne ślady użytkowania wynikające z kartkowania podczas czytania
- brak większych uszkodzeń lub zagięć
widoczne ślady używania
Dostępna ilość 78
Uwaga została 1 szt.
Posiadamy 78 szt.
Ten podręcznik przeznaczony jest dla uczniów szkół gastronomicznych, którzy kształcą się w zawodach kucharza oraz technika żywienia i usług gastronomicznych, skupiając się na częściach pierwszych kwalifikacji T.6 związanej z przechowywaniem żywności. Książka dostarcza niezbędnej wiedzy oraz rozwija umiejętności potrzebne do dokładnej oceny jakościowej surowców i produktów żywnościowych, a także ich prawidłowego przechowywania. Treści teoretyczne wzbogacone są o liczne praktyczne przykłady, ćwiczenia oraz kolorowe ilustracje, które ułatwiają zrozumienie i zastosowanie zdobytej wiedzy w praktyce.
Szczegóły
Inne książki tych autorów
Podobne produkty
Może Ci się spodobać
Inne książki z tej samej kategorii
Napisz opinię o książce i wygraj nagrodę!
W każdym miesiącu wybieramy najlepsze opinie i nagradzamy recenzentów.
Dowiedz się więcejWartość nagród w tym miesiącu
880,00 zł
Dodaj swoją opinię
Zaloguj się na swoje konto, aby mieć możliwość dodawania opinii.
Czy chcesz zostawić tylko ocenę?
Dodanie samej oceny o książce nie jest brane pod uwagę podczas losowania nagród. By mieć szansę na otrzymanie nagrody musisz napisać opinię o książce.
Już oceniłeś/zrecenzowałeś te książkę w przeszłości.
Możliwe jest dodanie tylko jednej recenzji do każdej z książek.
Sposoby dostawy
Odbiór w punkcie (8)
InPost Paczkomat 24/7
14,99 zł
ORLEN Paczka
8,99 zł
Dostawa na adres (7)
GLS U Ciebie - Kurier
14,99 zł
Kurier DPD
14,99 zł
Sposoby płatności
Płatność z góry
Przedpłata
Zwykły przelew
