Podstawy rachunkowości. Wykład. Tom I

Podręcznik "Technologia i towaroznawstwo" autorstwa Urszuli Łatki został stworzony z myślą o uczniach technikum, którzy studiują przedmioty związane z technologią i towaroznawstwem. Książka oferuje dogłębną wiedzę na temat klasyfikacji i oznakowania produktów, przedstawia fundamenty procesu produkcyjnego oraz jego wpływ na jakość końcowych wyrobów. W publikacji zawarto także zagadnienia dotyczące normalizacji, systemów zapewnienia jakości oraz zasad certyfikacji i akredytacji obowiązujących w Polsce i za granicą. Dzięki lekturze tego podręcznika uczniowie zdobędą wiedzę na temat praw i obowiązków konsumentów i sprzedawców, zapoznają się z wyzwaniami związanymi z gospodarką opakowaniową, a także z zasadami transportu i magazynowania towarów. Książka omawia również metody przedłużania trwałości produktów oraz szczegółowe właściwości różnych towarów, w tym tych z sektora spożywczego. Publikacja ta zastępuje wcześniejszą książkę Haliny Rawdanowicz zatytułowaną "Ogólne wiadomości z towaroznawstwa". Podręcznik, oprawiony w miękką okładkę, liczy 144 strony i jest dostępny w doskonałym stanie jako nowa propozycja na rynku.