Leśnictwo w Polsce

„Leśnictwo w Polsce” to imponujące wydawnictwo stworzone z okazji setnej rocznicy powstania Lasów Państwowych. Książka dogłębnie przedstawia historię tej instytucji od jej założenia w 1924 roku aż po współczesność, a także opisuje rozwój leśnictwa i wykorzystywanie lasów na ziemiach polskich przed tą datą, sięgając aż do najdawniejszych czasów. Znajdziemy tu szczegółowy przegląd najważniejszych, najbardziej malowniczych i wartościowych lasów w Polsce zawarty w części zatytułowanej „Atlas lasów Polski”. Uzupełnia go rozdział „Drzewa ojczyste”, w którym można poznać rekordowe polskie drzewa, które wyróżniają się wiekiem, wysokością czy masywnością. W wyjątkowy sposób ukazane jest też miejsce, jakie lasy zajmują w literaturze polskiej, poprzez rozdział „Las w literaturze”, prezentujący fragmenty dzieł literackich, w których autorzy eksplorują związki lasu z ludzką egzystencją. Dla amatorów kuchni przygotowano natomiast „Dary lasu w kuchni” – zbiór przepisów kulinarnych na bazie dziczyzny, grzybów i miodu. Wrażenie dopełniają liczne ilustracje dzieł artystów, dla których motywem przewodnim są lasy i drzewa.