Biruta Markuza - Białostocka - sylwetka autora

Biruta Markuza-Białostocka kształciła się na Akademii Sztuk Pięknych, gdzie studiowała malarstwo pod kierunkiem prof. Aleksandra Kobzdeja. Jej kariera zawodowa rozpoczęła się od pracy scenografki przy filmach fabularnych. Następnie odbyła podróże do USA, Kanady, Australii, Nowej Zelandii oraz Papui Nowej Gwinei, które stały się inspiracją do napisania kilku książek. Po powrocie do Polski w 1989 roku poświęciła się głównie pisarstwu, tworząc książki oraz artykuły o tematyce kulinarnej, a także zajmując się tłumaczeniami z języka litewskiego i angielskiego. Miała także własny program kulinarny emitowany w TV Warszawa. Od 2014 roku mieszkała w Gdańsku. Biruta Markuza-Białostocka zmarła 20 lipca 2022 roku w Gdańsku.