Jak zrobić szarlotkę od podstaw. W poszukiwaniu przepisu na nasz Wszechświat – od powstania atomów do Wielkiego Wybuchu

Carl Sagan kiedyś żartował, że aby stworzyć szarlotkę od podstaw, trzeba najpierw wymyślić cały Wszechświat. Aby więc odkryć przepis na ten deser, musimy najpierw zrozumieć kilka kluczowych kwestii: z czego dokładnie składa się materia, jak przetrwała eksplozję Wielkiego Wybuchu, i czy kiedykolwiek uda nam się pojąć, jak wyglądały pierwsze chwile naszego Wszechświata. Na te frapujące pytania stara się odpowiedzieć Harry Cliff, fizyk cząstek elementarnych z Uniwersytetu w Cambridge, który pracuje przy Wielkim Zderzaczu Hadronów. W ramach swojej misji odwiedza różne miejsca na świecie: zagląda do wnętrza Słońca dzięki podziemnemu laboratorium we Włoszech, bada materię w renomowanym ośrodku CERN, a także zdobywa nowe informacje nasłuchując fal czasoprzestrzeni w lasach Luizjany. Podczas tej podróży Cliff spotyka się z chemikami, astronomami i fizykami, którzy poświęcają się odkrywaniu podstawowych składników materii i poznawaniu jej historii. Czy uda nam się w końcu rozwikłać zagadki naszego Wszechświata, czy też niektóre z pytań pozostaną na zawsze bez odpowiedzi? Razem z Cliffem zanurzamy się w świat nauki, by lepiej zrozumieć niezgłębione tajemnice otaczającej nas rzeczywistości.