Dom, kuchnia i życie w zgodzie z naturą

W dzisiejszym świecie często sięgamy po wysoko przetworzoną żywność i używamy silnie działających detergentów, jednocześnie narzekając na brak czasu. Wielu stara się zminimalizować szkodliwe skutki współczesnego życia w kontekście rodzinnym. Pojawia się coraz więcej ekobazarów, sklepów z żywnością organiczną oraz kosmetykami i środkami czystości o naturalnym składzie.Mellisa K. Norris postanowiła wrócić do natury, przeprowadzając się z miejskiego zgiełku do zacisznego domu w lesie u podnóża gór. Od tego czasu dzieli się z tysiącami fanów praktycznymi poradami, jak przygotowywać smaczne, zdrowe posiłki, uprawiać własne warzywa i owoce oraz przygotowywać domowe przetwory na zimowe miesiące.Książka ta zawiera wskazówki, jak oszczędzać pieniądze i zwiększać samowystarczalność poprzez domowe konserwowanie żywności. Dzięki szczegółowym instrukcjom poznasz sekrety tworzenia domowych dżemów i galaretek, unikając przy tym chemicznych dodatków. Nauczysz się ekologicznej uprawy warzyw, owoców i ziół oraz naturalnych metod ochrony roślin przed szkodnikami i chorobami. Dowiesz się, jak tworzyć ekologiczne środki czystości z rzeczy, które masz już w domu. Niezależnie od tego, czy mieszkasz w mieście czy na wsi, wdrażając te proste zmiany, poprawisz swoje zdrowie i zaoszczędzisz pieniądze.