Cuda Prowansji

Provincia Nostra, czyli „Nasza Prowincja”, to dawne określenie nadane Prowansji przez starożytnych Rzymian. Ten malowniczy region w południowo-zachodniej Francji fascynuje różnorodnością krajobrazów. Można tu podziwiać majestatyczne pasma górskie, rzeki rzeźbiące malownicze kaniony, urocze plaże nadmorskie oraz rozległe mokradła w delcie Rodanu. Wśród charakterystycznych fioletowych pól lawendy i rozległych winnic kryją się odosobnione farmy, a szczyty stromych wzgórz zdobią miasteczka o średniowiecznym rodowodzie.Współczesna Prowansja oferuje atrakcje przez cały rok. Latem przyciągają tu piaszczyste plaże Riwiery, a zimą narciarze mogą szusować po stokach Isola 2000 w pobliżu Nicei. Amatorom sztuki współczesnej przypadną do gustu architektoniczne perełki, takie jak Cite Radieuse Le Corbusiera w Marsylii czy fundacja Maeght w St-Paul-de-Vence. Dla pasjonatów historii nie brakuje miejsc do odkrycia: od rzymskich ruin po romańskie opactwa cysterskie, urokliwe kościoły z kutymi dzwonnicami oraz kamienne chaty z kopulastymi dachami.Kulinarnie Prowansja też ma wiele do zaoferowania. Lokalna kuchnia uracza odwiedzających specjałami, takimi jak złociste wina, brandade aux truffes, bourride, cacheille czy aromatyczna bouillabaisse wzbogacona ziołami: tymiankiem, szałwią i rozmarynem. Plażowicze znajdą tu zarówno dzikie wybrzeża Camargue, jak i stylowe plaże Saint-Tropez i Cannes. Z kolei amatorzy mocnych wrażeń mogą spróbować sił w kanioningu i wspinaczce w Gorges du Verdon. Dla pieszych i rowerzystów Prowansja to prawdziwy skarb, choć wymagający ze względu na górzysty teren, co czyni odkrywanie jej szlaków i uroków jeszcze bardziej ekscytującym wyzwaniem. Przed wizytą warto zgłębić tajniki tej fascynującej krainy.