Tristram Stuart - sylwetka autora
Tristram Stuart, urodzony w 1977 roku, jest brytyjskim historykiem, pisarzem i publicystą, który ukończył studia w Cambridge. Obecnie związany z Centre for World Environmental History na Uniwersytecie Sussex, Stuart współpracuje z różnymi instytucjami i przedsiębiorstwami, w tym supermarketami i restauracjami, doradzając im, jak efektywnie ograniczać marnotrawstwo żywności. Jego debiutancka książka "Bezkrwawa rewolucja" zadebiutowała w 2006 roku w Wielkiej Brytanii i w 2007 w USA. W 2009 roku ujrzała światło dzienne jego kolejna praca, "Waste: Uncovering the Global Food Scandal", która przyniosła mu nagrodę IACP Cookbook Award w kategorii literackiej oraz nominacje do kilku innych prestiżowych wyróżnień. Stuart mieszka w Sussex, gdzie prowadzi hodowlę świń, kurczaków oraz pszczół.
Tristram Stuart - wszystkie książki
Opinie naszych klientów
Bardzo szybko otrzymałam zamawiany towar. Książki zgodne z opisem, bez śladów użytkowania. Jestem bardzo zadowolona z zakupu :)
joanna_st