Tero Isokauppila - sylwetka autora

Tero Isokauppila jest twórcą i prezesem Four Sigmatic, firmy specjalizującej się w naturalnej żywności, która koncentruje się na ekstraktach z grzybów leczniczych. Wychował się w Finlandii, a swoje wykształcenie zdobył na Cornell University, kończąc chemię i uzyskując certyfikat w dziedzinie odżywiania roślinnego. W 2012 roku powołał do życia Four Sigmatic i od tego momentu stał się autorytetem w zakresie grzybów leczniczych oraz naturalnego odżywiania. Uhonorowany przez Academy of Culinary Nutrition jako jeden z czołowych 50 działaczy żywnościowych na świecie, przyciągnął uwagę takich publikacji jak „Vogue”, „Time”, „Forbes”, „W Magazine” i „Harper’s Bazaar”.