Sarah Taylor - sylwetka autora

Sarah Taylor przeszła na weganizm w 2002 roku, inspirując się książką "Diet for a New America" autorstwa Johna Robbinsa. Zmianę w jej stylu życia zainicjowały wyniki badań naukowych oraz filozofia weganizmu. W 2006 roku założyła firmę The Vegan Next Door, promującą dietę roślinną. Obecnie Sarah jest mówczynią motywacyjną, trenerką i pisarką. Poza pracą angażuje się w działania rady nadzorczej organizacji non profit Washington Women’s Employment and Education, która wspiera kobiety w zdobywaniu wykształcenia i zatrudnienia. W czasie wolnym Sarah cieszy się grą w tenisa, nurkowaniem oraz podróżami. Jest szczęśliwą żoną i mieszka z mężem oraz licznymi zwierzętami w Gig Harbor, Waszyngton. Zaprasza również do odwiedzenia swojego bloga: https://******.**