Mireille Guiliano - sylwetka autora

Mireille Guiliano, urodzona w 1946 roku, spędziła swoje dzieciństwo we Francji, otoczona przez kucharzy i restauratorów. Jest absolwentką Sorbony oraz renomowanego Instytutu Doskonalenia Tłumaczy. Jej pierwsza podróż do Ameryki miała miejsce w ramach programu wymiany studenckiej, gdzie szybko zorientowała się, że tamtejsza kuchnia nie jest dla niej odpowiednia. Kilka lat po zakończeniu edukacji zdecydowała się na przeprowadzkę do Nowego Jorku. W tym dynamicznie rozwijającym się mieście pracowała jako tłumaczka dla ONZ i zajmowała się promocją francuskiej gastronomii i wina. Była dyrektorem zarządzającym grupy Veuve Clicquot, która jest częścią koncernu LVMH. Mireille często pojawia się w telewizyjnych talk-show, takich jak „Oprah”, „The Today Show”, CBS „The Early Show” i NBC „Dateline”, gdzie dzieli się swoją wiedzą jako ekspertka w dziedzinie gastronomii. Więcej informacji można znaleźć na jej stronie internetowej: https://******.**