Madhur Jaffrey - sylwetka autora
Madhur Jaffrey, urodzona w 1933 roku w Delhi, to znana indyjska aktorka oraz autorka prawie trzydziestu książek kulinarnych. Jej obecność na ekranie można dostrzec w licznych filmach, takich jak „Shakespeare Wallah”, „Szósty stopień oddalenia” czy „Bez skazy”. Rok 1973 przyniósł premierę jej pierwszej książki kulinarnej „An Invitation to Indian Cooking”, którą Craig Claiborne z „The New York Times” opisał jako wyjątkowo klarowną i wszechstronną publikację na temat kuchni indyjskiej. Jaffrey zajmuje się również tematyką kuchni azjatyckiej i wegetariańskiej. Jej twórczość kilkukrotnie uhonorowano Nagrodą Fundacji im. Jamesa Bearda, często określaną mianem kulinarnego Oscara. Jaffrey nie porzuciła również kariery aktorskiej i prowadzi rubrykę poświęconą podróżom i kulinariom w „The Financial Times”, pisząc także dla różnych innych czasopism. W 2004 roku królowa Elżbieta II uhonorowała ją Orderem Imperium Brytyjskiego za jej osiągnięcia w dziedzinie filmu oraz za wkład w promowanie kultury i kuchni indyjskiej.
Madhur Jaffrey - wszystkie książki
Opinie naszych klientów
Bardzo szybko otrzymałam zamawiany towar. Książki zgodne z opisem, bez śladów użytkowania. Jestem bardzo zadowolona z zakupu :)
joanna_st