Barbara Cybulska - sylwetka autora

Prof. dr hab. Barbara Cybulska to polska lekarka specjalizująca się w dziedzinie chorób wewnętrznych oraz higieny żywienia. Jako ekspertka w lipidologii, bada patogenezę miażdżycy i zajmuje się profilaktyką schorzeń sercowo-naczyniowych. Przez wiele lat związana była z Instytutem Żywności i Żywienia w Warszawie oraz ze Szkołą Zdrowia Publicznego działającą przy Centrum Medycznym Kształcenia Podyplomowego.

Barbara Cybulska jest autorką i współautorką licznych publikacji, w tym także książek. Należy do Polskiego Towarzystwa Kardiologicznego. Wśród jej wybranych dzieł książkowych można wymienić: "Weź to sobie do serca. Jak ustrzec się zawału, udaru mózgu, cukrzycy i nowotworów", napisane we współpracy z W.B. Szostakiem i wydane przez Fundację "Kultura '90" w 1991 roku. Kolejną pracą jest "Zdrowa dieta śródziemnomorska", którą przygotowała z A. Cichocką i W.B. Szostakiem, opublikowana przez Agencję Wydawniczą Comes w 2001 roku. Ponadto, jest współautorką "Zaburzeń lipidowych" napisanych z L. Kłosiewicz-Latoszek i A. Cichocką, wydanych przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie i Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich w 2014 roku, a także "Terapii skojarzonej zaburzeń lipidowych" z L. Kłosiewicz-Latoszek, opublikowanej przez Medical Education w 2015 roku. Więcej informacji o jej działalności można znaleźć na stronie Nauka Polska pod adresem https://******.**