Anthony Bourdain - sylwetka autora

Anthony Bourdain, amerykański szef kuchni oraz znana osobowość telewizyjna, zyskał sławę dzięki swojej książce "Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly" (pol. "Restauracja od kuchni"), która ukazała się w 2000 roku. Jego popularność wzrosła dzięki programowi kulinarnemu "Anthony Bourdain: No Reservations" oraz "The Layover", emitowanym na kanale Travel Channel. Dodatkowo pełnił funkcję jurora w brytyjskiej i amerykańskiej wersji programu "The Taste". Więcej informacji o nim można znaleźć na stronie https://******.**