Adam Gessler - sylwetka autora
Polski przedsiębiorca i restaurator, znany jako właściciel szerokiej sieci restauracji, kontynuuje najlepsze przedwojenne tradycje kulinarne, adaptując je w trudnym okresie PRL-u i współczesnej rzeczywistości. Zawsze elegancko ubrany w muszce, pełni rolę mistrza ceremonii. Jest twórcą znanego Krokodyla na Starym Mieście oraz Stajni Chojnów pod Warszawą. W jego portfolio znajdują się takie miejscówki jak restauracja “U Kucharzy”, wyróżniona w 2009 roku przez Przewodnik Michelin, bistro a la Fourchette “Przekąski-Zakąski”, “Gessler we Francuskim” w Krakowie, a także “Gessler at Daquise” w Londynie, oferująca dania polskiej kuchni. Ponadto, jest gospodarzem kulinarnego programu “Wściekłe gary” emitowanego na antenie TVP1.
Adam Gessler - wszystkie książki
Opinie naszych klientów
Bardzo szybko otrzymałam zamawiany towar. Książki zgodne z opisem, bez śladów użytkowania. Jestem bardzo zadowolona z zakupu :)
joanna_st