Polskie piwo Biografia Marcin J. Szymański

"Polskie piwo. Biografia" to książka, która opowiada o historii jednego z najpopularniejszych i najbardziej ulubionych trunków Polaków, czyli o samym piwie!

Skoro wino to napój bogów, to jak nazwiemy piwo? Trunek, po który sięga zdecydowanie najwięcej Polaków, trudno nie nazwać niezbędnikiem każdego spotkania czy imprezy. "Polskie piwo. Biografia" to książka, po którą sięgniemy ze smakiem!

A historia samego piwa wcale nie jest taka łatwa ani oczywista, jak mogłoby nam się wydawać. Wiele w niej zmian, oszustw i problemów, które mogłyby na zawsze przekreślić jego wynalezienie! Sięgając po poniższą pozycję, poznamy wiele ciekawostek o ulubionym trunku Polaków, jego historii, sposobach warzenia i wpływie na historię Europy i Polski. Znajdziemy tu również liczne anegdoty, przepisy i całkiem poważne komentarze historyczne.

Głównym bohaterem książki jest piwowarstwo, które przez wieki podlegało licznym przeobrażeniom, było przedmiotem wysiłków miłośników i smakoszy, ale też i niestety obszarem wielkich oszustw. Toczono o nie spory polityczne, a czasem odbierano mu wolność ustawami. A mimo wszystko branża ocalała i znowu polskie piwo podbija obce rynki. Jak do tego tego doszło i co sprawiło, że pokochaliśmy piwo?

"Polskie piwo. Biografia" to niezwykle ciekawa książka. Wszyscy zainteresowani tematem piw i piwowarstwa zdecydowanie powinni do niej zajrzeć!

Marcin Jakub Szymański jest polskim historykiem, doktorem nauk humanistycznych. Autor licznych prac z zakresu historii społeczno-gospodarczej i regionalnej, między innymi dotyczącej dziejów łódzkiego piwowarstwa.